BAMBİ KURABİYE

Anneler Gününüz Kutlu Olsun Dünyanın En İyi Anneleri....
                                    Size Sevgi Ve Öpücüklerimi Gönderiyorum........:)))

İrmik helvasını çok severim..Hiç üşenmem gece 11 de bile canım çektiyse mutfağa girer çabucak yapıveririm...Tarifim klasik tarif..Tek farkı su yerine tamamını sütle yapıyorum,çok daha lezzetli oluyor..İşte malzemeler..

MALZEMELER:

1,5 su bardağı irmik
125 gr tereyağı veya margarin
2 çorba kaşığı çam fıstık
2 su bardağı süt
1 su bardağı şeker

YAPILIŞI:

Bir tencerede yağı eritin,irmiği koyup hafif ateşte güzelce kavurun..Fıstıkları da ekleyip kavurmaya devam edin..
Süt ve şekeri ilave edip karıştırın.Suyunu çekince kapağı kapatıp demlendirin..
Tabağınıza döküp tarçın ile süsleyin.Ben kalp şeklinde bir kalıba koyup servis tabağına ters çevirdim,kalp şeklinde çok hoş görünen bir tatlı oldu...Yanına vanilyalı dondurma çok yakışıyor, denemeyenler mutlaka denesin..
Yarın anneler günü ,annelerinize ,arkadaşlarınıza ya da kendinize güzel bir irmik helvası tatlısı yapabilir ,kalp şeklindeki kalıplarınızla şekillendirip güzel sofralar hazırlayabilirsiniz..

Ben de hepinizin anneler gününü sevinçle kutluyor,tatlılıklarla dolu güzel günler diliyorum.:))