Izgarada Peynirli Ekmek
Değişik pazar kahvaltısı tarifimi www.narinmutfagi.blogcu.com arkadaşımızın evsahipliği yaptığı etkinliğe sevgilerimle gönderiyorum..
Ekmeklerinizi ince dilimleyin,ben hazır dilimlenmiş kepekli Trabzon ekmeği ile yapıyorum.Bir çanağın içinde 2 adet yumurtayı bolca beyaz peynir ile ezin..Değişik peynirleri karıştırıp daha lezzetli bir tat hazırlayabilirsiniz ,ezine ,izmir tulum ,koyun peyniri gibi...İçine maydanozları ince ince kıyın..Ekmeklerin üzerine sürüp ızgaranıza dizin.En üstüne kırmızı pul biber serpin..Güzelce kızarana kadar pişirin ,bu arada çayınız da demlenmiş olsun.mmmm....
Nar gibi kızarmış peynirli ekmeklerinizi afiyetle yiyin,herkeze iyi ve mutlu pazarlar.
NOT:Arzu ederseniz yumurta-peynir karışımına ince kıyılmış taze soğan da koyabilirsiniz çok yakışıyor..
NOT 2:Okullar tatil oldu hepinizin çocuklarının karnelerini kutluyor ,iyi tatiller diliyorum..Bu ara pek giremedim ,okulun son günleri çok yoğunduk ,oğlumun bugün SBS sınavı vardı..Cevap yazamadığım ve ziyaret edemediğim arkadaşlarımdan özür diliyorum,hepinizi çook seviyorum.....