LAS CHICAS MEXICAN KITCHEN-ÇAYYOLU /ANKARA
Canım arkadaşım Belma'nın doğumgününü kutlamak için dün arkadaşlarla Çayyolu-Park Caddesindeki Meksika Restorantı Las Chicas'da buluştuk..Yemekler leziz,servis dört dörtlüktü..Ortam ve dekor sıcacık,çiçeklerle ve renklerle Meksika atmosferi başarıyla hazırlanmış bir restorant..Biz çok memnun kaldık ve harika vakit geçirdik,herkese tavsiye ederim..
Fajita enfes bir yemek ve bence biz Türklerin damak tadına çok uygun.Dökme demirde pişirilip dumanları tüterek servis yapılıyor ,yanında değişik soslar ve tortilla ekmeği ile dürümler yaparak yiyorsunuz..
TARİFİ:
Biftekli,tavuklu ve karidesli yapılıyor.evde normal tavayla yapabilirsiniz,kızgın tavada şeritler şeklinde kesilmiş biftekleri az tereyağ ile bir iki dakika kızartın,aynı tavada iri şeritler halinde kesilmiş soğan ve renkli biberler,sarımsak diri pişirilecek.azıcık kırmızı şarap dökebilirsiniz.Tortilla ekmeği,avakado ezmesi,ekşi krema,salsa sos,quacamole dip sos ile servis yapın..AFİYET OLSUN!
Sevgili arkadaşım Belma'ya nice güzel,keyifli,sağlıklı,mutlu yaşlar diliyorum,onu çok seviyorum...Herşey gönlünce olsun canım Belma'cım benim:))..
Sevgili arkadaşlarım,(soldan) Müge,Didem,Afet,Ben,Belma ve Mehtap...