Çilekli Tavuk Göğsü Tatlısı

Bu ara bol bol yalancı tavuk göğsü tatlısı yapıyorum,herkes bayılıyor..Sıcak havada buz gibi sütlü tatlılar çok hoş oluyor..Dün çileklisini denedim çok nefis oldu....Tam yaz tatlısı  ..



MUHALLEBİNİN YAPILIŞI:

60 gr margarini çelik tencerede eritin ve 2 buçuk türk kahvesi fincanı unla kavurun..Pembeleşince 1 litre süt ve 2 buçuk fincan şeker ilave edip mikserle ( çorba ucu ) çırparak pişirin..Kaynayıp altını kapattıktan sonra da biraz çırpın,sakızlaşsın...Göz kırp

Suyla ıslatılmış borcama dökün ve soğutmaya alın...

ÇİLEKLİ SOSUN YAPILIŞI:

Yarım kg çileği yıkayıp blenderdan geçirin.Yarım bardak su ,4-5 kaşık şeker,2 çorba kaşığı mısır nişastası ekleyip bir taşım kaynatın...muhallebinin üzerine kaşık kaşık dökün..En üstünü çileklerle dekore edin..Arzu ederseniz yanında dondurma ile servis yapınız..AFİYET OLSUN!

Kalp      Kalp       Kalp      Kalp      Kalp      Kalp      Kalp      Kalp      Kalp      Kalp      Kalp     
Kalp

KANDİLİNİZ  MÜBAREK  OLSUN!!


Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !